TV :
Emission " un diner presque parfait" . Stéphane, candidat Niortais, nous rend visite sous les Halles de Niort pour s'approvisionner en poisson frais
" les escapades de petit Renaud" : le chef nous rend visite lors du week end de la gastronomie et des métiers de bouche
PRESSE :
L' Express, numéro spécial Niort. Régis RAISON reconnu meilleur poissonnier de la ville.
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